制作鱼香肉丝，最后淋上热油，激发香味。

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做鱼香肉丝，最后要淋入热油，激发香味
制作鱼香肉丝，最后要淋上热油提升香味。
鱼香肉丝：猪肉切丝，用料酒、酱油腌制，炒熟后加入木耳和胡萝卜，最后淋上鱼香酱。
做鱼香肉丝：肉丝用淀粉和酱油腌制，炒熟后加入泡发的木耳和胡萝卜，最后淋上特制的鱼香汁。
做鱼香肉丝时，要用糖来炒制肉丝使其呈红色，再加入醋和蒜蓉，最后淋上热油提味。
做鱼香肉丝：将肉丝用料酒、生抽腌制，炒熟后加入泡发的木耳和胡萝卜，最后淋上自制的鱼香酱。
做鱼香肉丝：猪里脊切丝，用料酒、酱油腌制，搭配胡萝卜、木耳翻炒，最后淋上自制的鱼香汁。
做鱼香肉丝：猪肉切丝用淀粉腌制，搭配木耳、胡萝卜等蔬菜快炒。最后淋上特制的鱼香酱汁，翻炒均匀即可上桌。
烹制清蒸鱼时，鱼肉用料酒腌制去腥，蒸熟后淋上热油增香。
蒸鱼豉油鸡：鸡肉切块，用豉油、生抽、料酒腌制，蒸熟后淋上热豉油，撒上葱花和香菜提香。

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