煮饭时盖子不要盖紧，适当留些缝隙有利于蒸汽散出。

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煮水时不要盖紧壶盖，利于散热和蒸汽释放
炖菜时，不要盖得太紧，留点缝隙可以让蒸汽逸出，防止溢出。
热咖啡不要盖严实，留点缝隙利于蒸汽逸出，保持口感。
煮饭时不要盖得太紧，利于散热
水未烧开前不要盖紧壶盖，以利于散热和蒸汽排出
热披萨时，盖上保鲜膜，但要留些缝隙让蒸汽逸出。
炖锅盖子留缝，利于蒸汽溢出，汤更鲜美
加水后不要盖紧锅盖，让蒸汽出来可以更好地煮熟
空调制冷时，不要将车窗完全关闭，适当留些缝隙利于散热。

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