用蒸煮、烤的方式烹饪，减少油脂和热量

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烹饪方式选择蒸煮，减少油脂和热量
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烹饪时少用油，用蒸、煮、烤替代炸，减少热量和油脂。
用蒸、烤或炖的方式烹饪，减少热量和油脂
食物烹饪方式以蒸煮为主，减少热量和油脂。
少油少炸：烹饪方式尽量选择蒸、煮、烤，减少油脂摄入。

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