卤水中的食材卤煮时间越长，味道越入味。

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卤水的卤制过程要耐心，时间越久，味道越醇厚
成都小吃兔头，卤制时间长，软烂入味，越嚼越有滋味
做炖菜时，炖煮时间越长，味道越入味。
卤水的制作基础是老卤水，需要长时间熬煮以提取香味。
卤水的制作基础是选用老卤水，它需要长时间熬煮以提取香味。
烤鸡翅时，腌制时间越长，味道越入味。
成都小吃兔头，要用卤水长时间慢煮，软烂入味。
卤水煮沸后要转小火慢慢卤制，保持原料充分吸收味道
卤好的食物捞出后，可以用卤水刷一遍，更入味。
卤水的种类繁多，如麻辣卤、甜味卤、海鲜卤等

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