煎鱼不粘锅：先用少量油将锅底润一润，再放鱼煎，鱼会滑动不沾锅。

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煎鱼不粘锅：锅底放油，热后撒些面粉，再放鱼煎，不易沾连。
煎鱼不粘锅：先用油煎鱼皮，再翻面煎内侧。
煎鱼不粘锅：先热油再放鱼，鱼皮朝下煎至金黄。
煎鱼不粘锅：先用油煎鱼皮，再翻面，鱼肉不易脱落
炒鸡蛋不粘锅：先将锅烧热，用油润一下锅底，再打蛋煎会更滑嫩。
煎鱼不粘锅：鱼下锅前在锅底涂一层薄油。
煎鱼不粘锅：先热锅冷油，鱼下锅后迅速晃动锅子防粘连。
煎鱼不粘锅：先热锅冷油，鱼下锅前在鱼身上撒一层薄盐。
煎鱼不粘锅：先热锅冷油，鱼下锅后立即翻面
煎鱼不粘锅：先热锅后加油，油温高了鱼就不会粘连

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