识别番茄：番茄果实红色，形状圆润，顶部有柄，内部多汁。

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通过果实颜色辨别番茄：红果是番茄，黄果可能是香蕉或番石榴。
通过果实辨别番茄和辣椒：番茄果实红色，辣椒果实通常绿色，且辣味较强。
识别番茄的生长阶段：未熟透的番茄颜色偏绿，熟透的番茄颜色鲜红。
切番茄时，可先将番茄顶部切掉，方便去蒂。
切番茄时，保留顶部的小把能保持形状
番茄和牛肉搭配，番茄中的番茄红素有助于炖煮出更鲜美的汤汁。
番茄炒蛋，番茄选熟透的，出汁多
番茄面膜护肤：番茄含有番茄红素，对淡化色斑、抗氧化有良好作用。
番茄选择红艳且蒂部紧实的，避免烂熟或者顶部蔫软。
切番茄时，保留顶部的小柄，便于固定和食用

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