煮饺子时水开后改用中小火，防止破皮

发布时间：2024-10-18 20:57

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煎饺子时，底部微黄定型后改中小火，防止破裂。
煮饺子时水开后改用小火，易保持形状
蒸饺子时水开后放入，能防止破皮
蒸饺子时，水开后放入，能防止皮破。
蒸饺子时水开后放入，能防止皮破裂。
速冻水饺煮法：冷水下锅，开大火煮沸后转中小火，避免破皮，节省时间。
煮饺子时，水开后加点凉水，能防止饺子粘连。
煮饺子时，水开后加入饺子，防止粘连。

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