做蛋糕时，使用热水拌面可以增加面团的柔软性。

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做蛋糕时，可以用热水浇在蛋糕表面，使蛋糕更松软、更香甜。
如何让面团更柔软光滑：和面时多加些鸡蛋或者牛奶，可以增加面团的延展性。
做面食时加点白糖：可以增加面团的筋性和延展性，使面食更柔软。
做蛋糕时，可以用牛奶代替水来调和面糊，这样可以使蛋糕更加松软。
做蛋糕时加一小勺盐：能提升面团的筋性，使蛋糕更松软。
做蛋糕时，使用低筋面粉可以使蛋糕更松软
做面包时，糖可以增加面团的风味和柔软度
如何让面团更柔软：和面时加入一点点牛奶或者水，可以增加面团的延展性。
做披萨面团时，揉面时加点糖，可以使面团更柔软。
做蛋糕时，不要过度搅拌面糊，以免面筋形成，影响蛋糕的松软度。

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