炒蔬菜时，保持大火短时间快炒，以保持绿色和脆嫩。

发布时间：2024-10-19 02:45

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爆炒蔬菜时要保持短时间大火，保持脆嫩
炒菜时，先大火快炒能保持蔬菜脆嫩。
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炒蔬菜尽量用大火快炒，保持脆嫩
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