在西班牙，海鲜饭的秘诀是使用带壳的新鲜贝壳类食材。

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带壳贝壳类海鲜先刷洗后，用湿布盖住存放。
电饭煲煮海鲜：放入虾、贝壳类食材，加盐、料酒，电饭煲煮熟，保留海鲜原鲜口感。
西班牙海鲜饭的烹饪秘诀：->美食旅行目的地->美食烹饪技巧
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