做沙拉时，先将蔬菜清洗干净，用冷水和柠檬汁浸泡可以去除苦味。

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做沙拉时，蔬菜清洗后可以先用柠檬汁浸泡，去除苦涩味。
做沙拉时，新鲜蔬菜的清洗要彻底，可以先用冷水浸泡去除农药。
西餐沙拉制作：生菜洗净后，用冷水和柠檬汁浸泡去苦味；配料如鸡胸肉、培根要提前腌制入味。
做蔬菜沙拉时，可提前将蔬果用柠檬汁浸泡，能提升口感和颜色。
做沙拉时，可先将蔬菜切好，用柠檬汁腌制以保持脆爽。
做蔬菜沙拉：提前半小时将蔬菜用冷水浸泡去除农药
做蔬菜沙拉：提前将蔬菜清洗干净，切好后用柠檬汁拌匀，可放置一晚，第二天更爽脆。
快速清洗蔬菜：将蔬菜放入冷开水中浸泡，可以去除农药残留，更干净。
切柠檬片前，先将柠檬在热水中浸泡片刻，能去除苦味。
制作沙拉时，先将生菜焯水可去除苦味

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