制作面包时，醒发面团要放在温暖湿润的地方，避免风干。

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自制面包：发酵面团时要保持温暖湿润，避免风干。
烘焙面包时醒发：放在温暖湿润的地方，避免直接吹风。
制作面包时醒发：将面团放在温暖湿润的地方，盖上湿布，让其自然醒发至两倍大。
制作面包时，发酵面团要保持在温暖且湿润的环境中，避免过度干燥
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