雪花是水在零度以下结冰时，空气中的水蒸气结晶形成的六角形晶体。

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雪花由水蒸气在极低温度下结晶形成，形状各异。
自制白糖晶体：将白糖放入热水中搅拌，冷却后结晶形成白糖晶体。
在冬天，冰雹其实是雨滴在冷空气冻结形成的，就像小型天然冰晶。
雨水是水蒸气在大气中冷却凝结形成的，对植物生长至关重要。
雨水是由云层中的水蒸气冷却凝结形成的，是自然界的重要降水形式。
糖晶艺术：用糖溶液慢慢冷却结晶，形成透明或彩色的晶体装饰品
用铝箔覆盖冷冻食品，可减少水分凝结和解冻时的冰晶形成。
糖果在熬煮和冷却过程中，糖结晶硬化，形成各种形状
买蜂蜜，观察结晶，透明结晶是自然结晶的好兆头。
洗完澡后，浴室镜子上的雾气是水蒸气遇冷凝结形成的。

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