海鲜水产活体观察其眼睛和鳃，若翻开鳃盖颜色鲜红，说明新鲜度高。

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购买海鲜时，观察眼睛和鳃，活体颜色鲜艳，鳃盖紧闭。
购买海鲜，观察眼睛和鳃部，活体颜色鲜亮，表明新鲜度较高
购买海鲜，观察眼睛和鳃，活体鱼的眼睛应清澈，鳃鲜红。
购买海鲜时，观察眼睛和鳃，活体颜色鲜艳。
购买海鲜时，观察眼睛和鳃，新鲜的鱼眼睛清澈，鳃呈鲜红色，保质期相对较短。
购买鱼虾，活体的鳃颜色鲜红，翻开鳃盖能看到清晰的血管，新鲜度较高。
购买海鲜时，活体鱼会通过鳃盖开合来呼吸，若鳃盖紧闭说明不新鲜。
购买海鲜，观察眼睛和鳃，活体颜色鲜亮，无异味。
购买海鲜，活体水产品颜色鲜艳，眼睛清晰，鳃盖紧闭的是新鲜的标志。
购买海鲜，尽量选择活体，观察其眼睛和鳃的颜色可以判断是否新鲜。

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