购买蔬菜时，绿叶类的要选择颜色鲜绿，根茎类的要脆嫩无病斑。

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购买新鲜蔬菜时，看颜色：绿叶菜要鲜亮，根茎类要饱满无黄斑。
购买蔬菜时，尽量选择根茎类不易腐烂的，叶菜类则要选嫩绿且无虫眼的。
购买新鲜蔬菜时，看颜色：叶菜以鲜绿为佳，根茎类要选择表皮紧实无破损的。
购买新鲜蔬菜时，看颜色，叶菜以鲜绿为佳，根茎类以鲜艳无黄斑为准。
购买新鲜蔬菜时，看颜色，绿叶蔬菜应鲜亮饱满，根茎类要坚实无破损。
购买蔬菜时，叶菜要挑选鲜绿且有光泽的，根茎类看是否饱满无病虫害。
购买新鲜蔬菜时，可看颜色和硬度，绿叶菜要鲜亮，根茎类要硬挺。
购买新鲜蔬菜时，看颜色，绿叶菜以鲜亮为主，根茎类以紧实无破损为准。
购买蔬菜时，选择颜色鲜艳，表面无斑点的，新鲜度高；手感紧实，茎叶脆嫩者为佳
蔬菜选择时，叶子鲜绿且无斑点，根茎饱满的通常更新鲜。

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