水果应挑表面光滑，颜色均匀，手感轻盈的，避免烂熟或过于软烂。

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水果类挑选应手感轻盈，避免过熟或过硬。
购买水果时，选择表皮光滑，颜色自然，有光泽的，避免过于软烂或有斑点的迹象。
买水果时，应挑选表皮光滑、色泽鲜艳的，避免有损伤或腐烂。
挑选水果时，颜色均匀，表皮光滑无损伤，轻轻一捏有弹性，通常是熟透的好果。
水果表面应光滑，避免有斑点、软烂或凹陷，闻一闻无明显异味。
水果表面如果出现软烂或褪色，通常表示开始腐烂。
购买新鲜果蔬时，看颜色、摸质感，避免过于鲜艳或软烂。
购买水果时，应挑选表皮光滑、色泽鲜艳的，避免碰伤或过熟。
果蔬应选择表面完整、光泽鲜亮，且手感饱满的，尽量避免有破损或软烂的。
购买水果，可以通过手感和颜色判断成熟度，过于软烂可能接近保质期终点。

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