生鲜食材应冷藏保存，避免交叉污染。

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生鲜食材应冷藏储存，避免交叉污染。
冷藏食物时，生熟食品应分开存放，避免交叉污染。
冷藏的熟食要分开存放，避免交叉污染。
冷藏食品应分开放置，避免交叉污染。
肉类冷藏时，最好用保鲜袋密封，避免交叉污染。
冷藏食品应先熟后生摆放，避免交叉污染。
食品储存：熟食冷藏，生食冷冻，避免交叉污染
肉类和海鲜在冷藏室应单独放置，避免交叉污染。
食品保鲜：冷藏食物，避免食物交叉污染，熟食生食分开存放。
肉类冷藏时，最好用保鲜膜包裹并分格存放，避免交叉污染。

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