鱿鱼泡发：用凉水反复冲洗，加入醋浸泡，可使其口感更脆。

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鱿鱼泡发：用凉水冲洗，加入食盐，浸泡至软透，可去除腥味。
鱿鱼泡发：冷水加盐，放入鱿鱼，浸泡10分钟后切片。
鱿鱼泡发：冷水加醋，让鱿鱼自然伸展
海参涨发：用凉水浸泡，加入适量白醋，反复搓洗，直至柔软膨胀。
鱿鱼：泡发后用清水冲洗，冷藏保存。
鱿鱼须用醋浸泡，消除腥味。
鱿鱼切片后，用醋浸泡可防止黏连。
鱿鱼切片后立即用醋浸泡，可保持鲜嫩。
拌凉菜时，黄瓜切丝后用醋浸泡，可去水分，增加爽脆。
用醋清洁水垢：倒入热水，加入醋，浸泡后冲洗水壶。

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