米饭最好提前洗一遍，减少煮出来的油腻

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剩菜炒饭前最好先过一下水，减少油腻。
电饭煲煮粥，最好提前浸泡大米，煮出的粥更浓郁。
使用电饭煲煮粥，最好提前浸泡米粒，煮出的粥更稠滑。
米饭最好提前过一下油，吸收更多香味
炒饭可以提前将米饭过一遍油，不易结团，更蓬松。
电饭煲内胆用洗米水煮一煮，去油腻又杀菌
电饭煲煮粥时要提前多久放米？->最好提前半小时，让米粒充分吸收水分，煮出的粥更软糯。
煮饭加盐：提前在米里加入适量盐，煮出来的饭更美味。
做煲仔饭，米要提前泡水，煮出来的饭粒饱满
煮饭前先淘米，米粒饱满有助于电饭煲煮出好饭。

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