煮鸡蛋不破壳的小技巧：先将鸡蛋放入冷水中，再放入热水中煮。

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煮鸡蛋不破壳：先将鸡蛋放入冷水中，再放入热水中煮，不易破裂。
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煮鸡蛋不破壳：先将鸡蛋放入冷水中煮，再转火煮10分钟
煮鸡蛋不破壳：先将鸡蛋放入冷水中，再用中小火慢慢加热，煮熟后立即放入凉水中冷却。

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