切土豆片时，可以在切面撒上一小撮淀粉，防止粘连。

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切豆腐时，可以先在案板上撒点淀粉，防止豆腐粘连
切鱼片时，撒上淀粉可以防止粘连
切鱼片时可先在案板上撒一层面粉，防止粘连
切土豆丝时加淀粉，可防止粘连
土豆：切开后在切面撒上淀粉，防止发芽。
烤土豆切片：切之前在土豆上撒些淀粉，防止烤焦
蒸土豆时，切块后用淀粉拌一下，可防止粘连。
切土豆丝，加一小勺淀粉防粘连
土豆切片不散：切前在土豆上撒点淀粉。
面包切片均匀：切面撒些面粉，可以防止面包片粘连。

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