购买肉类，观察色泽是否鲜艳，闻闻是否有异味，最好买当天现杀的。

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购买肉类时，观察色泽，按压判断弹性，闻闻是否有异味。
购买肉类，观察表面是否有血水或光泽，闻一下是否新鲜无异味。
购买水果时，观察表皮是否有损伤，闻一下是否有异味，尽量选色泽鲜艳的。
购买新鲜蔬菜时，可看颜色是否鲜艳，摸摸是否微软，闻闻是否有异味。
购买新鲜蔬菜时，看颜色是否鲜艳，摸摸是否硬挺，闻闻是否有异味。
购买肉类时，观察表面是否有血水或光泽，闻一下是否正常的新鲜味道。
购买肉类时，观察脂肪纹理是否均匀，闻一下是否有异味。
购买肉类时，注意看肉质纹理是否清晰，色泽鲜亮，闻一下是否有腥味。
购买肉类时，观察色泽，鲜肉色泽鲜艳；质地紧实，按压不凹陷；闻味道，没有腥味是新鲜。
购买肉类时，观察色泽，新鲜肉颜色鲜艳；质地紧实，弹性好；闻味道，无异味为好。

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