烙饼时，面团擀平后要撒上一些玉米淀粉，防止烙制过程中饼皮粘锅。

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烙饼时，面团擀薄后在平底锅上撒些玉米淀粉，可防止粘连。
烙饼时，两面都要撒面粉，防止粘锅
烙饼时，锅热后撒少许玉米粉，可使饼更脆
烙饼时如何防止粘锅：饼面摊平后，用中小火慢烙，烙到一面金黄再翻面，用油刷锅可以防粘。
制作面包卷，面团擀平后要撒上玉米淀粉防粘连。
烙饼不粘锅：用玉米淀粉或面粉刷锅，煎至两面金黄即可。
烙饼时，面团擀薄些：烙出的饼会更薄更脆。
做比萨饼，可以在面团上撒一些玉米粉，防止粘连。
使用电饼铛烙饼时，可适当撒些面粉防粘连
烙饼时，锅热后撒少许油能防止粘连

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