蒸馒头时，水开后放入馒头，大火蒸15分钟，关火后焖3分钟再出锅，保持湿润饱满。

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蒸馒头的技巧：和面时水温要适中，醒发时保持湿润环境，蒸锅水开后放入，大火蒸15分钟，关火焖5分钟再掀盖。
蒸馒头时，水开后放入蒸锅中大火蒸15分钟
蒸馒头时，水开后放入，大火蒸15分钟，小火再蒸5分钟，保持口感松软。
蒸馒头时水开后放入，大火蒸15分钟
蒸馒头时，水开后放入，大火蒸15分钟，关火焖一会儿更软糯。
蒸馒头时，水开后放入，大火蒸15分钟，转小火再蒸10分钟最好。
蒸馒头：发面醒发后揉成馒头形状，上锅蒸15-20分钟，关火焖一会儿再出锅。
蒸包子或馒头时，水开后放入，大火蒸15分钟，关火后虚蒸5分钟，保证内部熟透。
蒸馒头时，水开后放入，关火焖5分钟再掀盖，更松软。
蒸馒头时大火蒸15分钟，再转小火焖5分钟，保证蓬松口感。

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