螃蟹活体可用稻草绑紧，放在冷藏室底部。

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螃蟹用稻草绳绑紧，防止逃跑和死亡。
螃蟹用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏室。
蒸螃蟹时，先清洗干净，别忘了绑紧蟹腿
冷藏的螃蟹用湿毛巾盖住，防止蟹黄散失。
鸡蛋应放在冷藏室底部，不易破裂。
螃蟹煮熟后，可以用牙签插一下，如果肉质紧实，说明螃蟹是新鲜的。
冷藏的牛奶，应放置在冷藏室底部，避免冰晶形成。
如何处理活蟹：活蟹用湿布包好，放入冰箱冷藏室，可保持其新鲜
季节性海鲜：螃蟹冷藏，鱼类用保鲜膜密封冷冻。
冷藏室顶部可放不易腐烂的食品，底部放易变质的蔬菜。

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