冷冻面包可以放在密封容器里，保持湿润，不易硬邦邦。

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面包放冰箱里会硬邦邦，用密封袋装好，放入冷冻室可保持新鲜。
面包切片后，放入密封容器，加入一小勺白醋可防硬邦邦。
冷藏室内存放的面包，用密封袋可防硬邦邦。
面包切片后密封存放在冰箱，能防止硬邦邦。
烤面包片不硬邦邦：将面包片放入冷冻室冷冻30分钟再烤，口感更软。
烤面包机烤面包时加点水：能保持面包湿润，防止表面干燥硬邦邦。
面包、蛋糕等糕点宜存放在冰箱里，但温度不宜过低，以防硬邦邦。
面包放密封袋里，保持湿度，不易变硬。
自制面包面团盖湿布，能保持湿度防止干燥硬邦邦。
将面包片放在冰箱内可防硬邦邦

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