用旧毛巾包裹切菜刀,防止生锈
发布时间:2024-10-22 00:15
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随便看看
- 炒西兰花:西兰花洗净,焯水后捞出过冷水,保持翠绿色。锅中加油,放入蒜末爆香,加入西兰花翻炒,加盐、鸡精调味,出锅前淋上少量淀粉水增亮。
- 制作蛋挞:将蛋挞皮放入烤盘,加入适量牛奶和糖的蛋挞液,放入预热的烤箱,180℃烤20分钟。出炉后放凉,表面再刷一层蛋液,放回烤箱再烤5分钟,至表面金黄。
- 做凉拌黄瓜:黄瓜切薄片,用盐腌制10分钟出水。挤干水分,加入蒜末、醋、生抽、糖、香油,拌匀后冷藏半小时,口感更脆爽。
- 烤鸡翅:鸡翅洗净,用胡椒粉、盐、蜂蜜、酱油腌制30分钟。预热烤箱,将鸡翅放入,200℃烤25分钟,翻面后再烤25分钟,至表面金黄即可。
- 制作麻辣烫:各种食材洗净切好,如豆腐、金针菇、豆皮等。用麻辣烫底料煮沸,加入食材,煮至熟透,最后撒上花椒粉、香菜即可。