炖土豆时，加些土豆粉，软烂又入味：土豆粉吸收了汤汁，口感好。

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炖土豆时加些醋：可软化土豆，减少淀粉含量，更容易吸收汤汁。
炖土豆：搭配肉类，先炖汤，再加入土豆，软烂又入味
炖土豆易烂：加些醋或土豆淀粉
炖土豆时加牛奶：能使土豆更软烂，汤汁浓郁。
炖土豆时，加点醋，能软化土豆，减少淀粉吸收。
炖土豆时加些醋，口感更软烂
炖土豆时加些醋，口感更软烂：醋能分解土豆中的淀粉，使其更容易消化。
炖土豆时，加些醋，能去土腥味，土豆更软烂

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