贝类提前用盐水浸泡，能有效去除泥沙。

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烹饪海鲜前泡水，去腥增鲜：对虾等海鲜提前用淡盐水浸泡，能有效去除泥沙和腥味。
贝类清洗后用盐水浸泡去除沙粒。
贝类泡盐水后，可有效去沙。
贝类泡盐水：能有效杀菌，同时去除沙粒，食用更放心。
贝类可用盐水浸泡，去除沙粒并保持口感，再放入冰箱冷藏。
蒸螃蟹前用淡盐水浸泡，可以去掉泥沙和腥味
煮贝类前，可用柠檬汁浸泡，能软化贝壳，方便去除。
清洗水果：菠萝去皮前用盐水浸泡，能有效去除涩味。
海鲜类食材烹调前最好用淡盐水浸泡，可去除部分沙粒。
青口贝清洗后用醋浸泡，清除泥沙和异味。

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