吃烧烤尽量避免烤焦，以防致癌物质

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烤箱在加热食物时应尽量避免将食品放在底部，以防热量集中导致烤箱变形。
在使用烤箱或烧烤架时，不要离开，以防食物烤焦或起火。
使用烤箱时，要注意火候和时间，以免食物烧焦或过熟。
烤箱温度不宜过高，以免食物表面被烧焦而内部未熟。
如何避免烤箱内食物烤焦
烧烤食物要确保熟透，减少炭火致癌风险。
烤鱼时可用锡纸包裹内侧，避免鱼皮烤焦。
注意饮食安全，不买过期、变质食品；不吃生冷食物，尽量少吃烧烤等易引发过敏的食物。
烤红薯时需包裹一层锡纸，防止烧焦。
烤肉时，选择中火，避免过旺导致外焦里生。

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