误区10: 鸡蛋黄胆固醇高，所以不能吃

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误区：吃鸡蛋过多会导致胆固醇过高
鸡蛋黄胆固醇高，应完全避免
鸡蛋黄胆固醇高，但适量吃对身体有益，不必完全剔除。
鸡蛋黄胆固醇高，但适量摄入仍有益健康
鸡蛋黄胆固醇过高，但可以适量食用，搭配全谷物平衡营养。
蛋白质误区：鸡蛋摄入过多，胆固醇过高，应适量搭配其他蛋白质来源。
少吃高胆固醇食物，如蛋黄、动物内脏。
鸡蛋黄中的胆固醇虽高，但适量食用对身体有益。
炒鸡蛋加点醋：可使蛋黄更凝固，减少胆固醇吸收。
早餐可以吃鸡蛋，富含优质蛋白质，但胆固醇较高，适量食用。

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