炒菜时先放油热锅，再下食材，可以保持蔬菜颜色鲜艳。

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炒菜时油热后先下蔬菜可以保持颜色鲜艳
炒菜时先放油热再下锅可以保持菜品颜色
炒青菜时，先切好再洗可以保持蔬菜颜色鲜艳。
炒菜时，先放油热锅，再下食材，能锁住蔬菜的颜色和营养。
炒菜时先放油热锅：油温高了再下食材，能保持蔬菜的脆嫩。
炒菜时，蔬菜应后下锅，保持颜色鲜艳。
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