爆炒腰花，先用料酒腌制去腥，再用热油快速翻炒至断生。

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爆炒腰花要先用料酒腌制去腥
爆炒腰花要先焯水去血水，再用料酒腌制去腥味
爆炒腰花要用料酒腌制，去腥增香
爆炒腰花要用料酒腌制，去腥又嫩滑
爆炒腰花，要用料酒腌制去腥，再用淀粉上浆提嫩
虾仁炒饭：先将虾去壳洗净，用料酒腌制去腥，再与米饭一起快速翻炒均匀。
爆炒腰花：猪腰切片，加料酒腌制，用酱油、糖爆炒，腰花鲜嫩，色泽诱人。
爆炒腰花，要先用淀粉腌制，去腥增嫩。
爆炒腰花，要用料酒腌制去腥，同时加点淀粉嫩化
炒虾仁：虾仁用料酒、盐腌制，热锅冷油，快速翻炒至变色即可。

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