存放肉类时，放入冰箱冷冻室，可降低细菌滋生，保持新鲜。

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新鲜肉类买多时，可以放入冰箱冷冻室保存长久。
鱼虾类在冰箱冷冻室保存，可降低细菌滋生速度。
冷冻的肉类，取出后放室温下解冻，再放入冰箱不易滋生细菌。
鱼肉类建议先解冻再放入冰箱，减少细菌滋生。
新鲜鱼肉放入冰箱冷冻室，可长期保存
肉类冷藏要先放入冷冻室冷冻再放冷藏，以防滋生细菌。
冰箱与冷冻室：食物分类存放，冰箱保鲜，冷冻室长期保存大块肉类。
冷冻食品解冻时，先放入冰箱冷冻室，避免融化后滋生细菌。
新鲜牛肉冷藏，猪肉和羊肉冷冻，鱼肉可放在冰箱保鲜层或冷冻室。
新鲜果蔬可放入冰箱冷冻室暂时保存

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