烹饪中的小窍门：用醋腌制食材能去腥增鲜

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烹饪带鱼时，可用酱油、醋腌制去腥增鲜。
做糖醋排骨，先用醋腌制能去腥增鲜。
烤鱼不腥：用白醋和盐腌制鱼肉，可去腥增鲜。
去除鱼腥味：用柠檬汁或者白醋腌制鱼，可去腥增鲜。
腌制肉类，加一点白醋，能去腥增鲜。
烹饪小窍门：炖煮时加点醋，可去腥增鲜。
烹饪鱼时，先用盐腌制可去腥增鲜。
烹饪鱼时，用醋腌制可以去腥增鲜，还能降低鱼的胆固醇含量。
烹饪小窍门：做肉类时，提前腌制可以去腥增味。
食醋：烹饪去腥，腌制菜肴

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