烹饪时合理使用水：如炖煮时先加大量水，再逐渐添加，减少沸腾次数

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炖菜时加入足量水，减少煮沸次数
煮沸前先将水加热至85%，可减少沸腾时的耗电量
烹饪时尽量减少煮沸次数，利用余温加热
烹饪时尽量一次炖煮大量食物，减少加热次数
炖汤时，先将蔬菜与肉类一起炖，再加水煮沸。
在炖煮时加入适量的水，减少水温调节次数
使用电热水壶烧水，水量充足时一次性煮沸，减少加热次数
在炖菜时添加足量水，缩短煮沸时间
在炖煮时加入足够的水，减少加热次数
合理规划厨房用电，比如烹饪时尽量使用炖锅，减少煮沸耗能

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