锅具炖煮后，用软布擦拭去水分，防锈又能保持清洁

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锅具保养：热油后用软布擦拭，减少生锈。
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电炖锅：炖煮结束后，用软布擦拭内胆。
用茶叶包擦拭锅具，去油又防锈
电炖锅清洁：炖煮结束后，趁热用湿布擦拭，再用清水冲洗。
铸铁锅可以长时间炖煮，但使用后要立即擦干水分，防止生锈；使用后可用湿布擦拭，增加锅体温度。
锅铲的保养：每次使用后用湿布擦拭，防锈并保持清洁。

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