切瓜果时，最好先将瓜蒂切掉，更方便切割和去皮

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切瓜类时，可先切去瓜蒂，方便处理
切瓜果时，可以先切去两端，方便握持和切割
切瓜类时，可先将瓜拍松，便于切割。
切番茄时，可先将番茄顶部切掉，方便去蒂。
切瓜果时，可先将瓜果对半切开，再切片或切丁
切瓜果前将瓜皮拍松容易去皮
切瓜果前最好用水冲洗一下，便于去皮和保持新鲜
切瓜果时，可以先切成两半，再对半切，更方便
切瓜类时最好斜切，更易入味且不易烂掉。
切割蔬菜前洗净去蒂：许多蔬菜如黄瓜、西红柿等，切割前清洗干净并去蒂，更卫生。

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