切番茄时先切顶部，容易去蒂且汁水不会流失

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切番茄时先切顶部，容易去蒂且汁水不易流失
番茄切记不要横切，容易断且汁水流失
切番茄时，可先将番茄顶部切掉，方便去蒂。
切番茄不流汁：先将番茄在热水中烫一下，再去切就不会出那么多汁了。
切番茄时去蒂后从顶部到底部十字切，方便去皮
切番茄不溅汁：先用开水烫一下番茄，表皮易剥离，切时不溅汁。
切番茄时，热水烫一下再去切，能防止汁水流失。
切番茄时顶部切十字，方便去皮
切番茄不裂开：先在热水中烫一下番茄，再去切，不易破裂。
切番茄时可先用开水烫一下，再去皮更容易切

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