烤鱼不腥：用料酒腌制后，再裹上淀粉，烤出的鱼更嫩滑。

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烤鱼不腥：鱼清洗干净后，用盐、胡椒粉腌制，再裹上淀粉，烤时多刷几次油。
烤鱼不腥：用料酒、生姜腌制鱼，再用锡纸包裹鱼腹，烤制时可去腥。
烤鱼时，腌制前用面粉裹一层：面粉吸油，能锁住鱼的鲜美，烤出来的鱼更嫩滑。
如何做出嫩滑的蒸鱼：用料酒、盐腌制鱼片15分钟，加入淀粉让鱼肉更嫩。
烤鱼不腥：用料酒腌制鱼，再撒上姜片，能有效去腥。
烤鱼不腥：用料酒腌制后，表面撒上白胡椒粉去腥
如何做出嫩滑的鱼片：用盐、料酒腌制鱼肉15分钟，再用蛋清和淀粉上浆，能有效去腥且口感细腻。
烤鱼前，腌制时加入淀粉能锁住水分，更嫩滑。
烤鱼不腥：先用料酒腌制，再用生姜汁、酱油涂抹鱼身，烤前撒上葱姜末去腥。
烤鱼不腥：先用料酒、姜片腌制鱼，去腥增香。烤时撒上葱段和胡椒粉，提升风味。

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