肉类冷藏切忌冷冻，应放在冰箱最冷区，冷冻后再解冻会损失部分口感。

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肉类冷藏时，切忌冷冻后再解冻，以免营养流失。
肉类冷藏切忌冷冻，应放在冰箱保鲜层
鱼类可放在冰箱冷冻室，冻硬后再放入冷藏室解冻。
鱼肉类放入冷冻层冷冻后再解冻，口感更佳。
肉类应放在最下层冷冻区，鱼类在冷冻室靠上部
冻肉解冻后别切: 先放入冰箱冷藏室，再切片烹饪。
肉类冷藏时，应将肉放在冰箱最冷区，保持在0-4℃，避免冷冻。
将烤肉放在冰箱内冷藏，再放入冷冻室冷冻，解冻速度更快。
冷冻食品解冻后，最好放在冰箱冷藏室软化后再食用。
肉类冷藏时，可以放在冷冻室，冷冻后再解冻，更易消化

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