如何让切开的苹果不易氧化变色：将苹果切面朝下放置，表面接触空气少。

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将柠檬汁涂抹在切开的苹果上，可以防止苹果氧化变色。
苹果切开后用锡纸覆盖切面，减慢氧化变色
将苹果切开后暴露在空气中，表面会迅速变褐色。
苹果切开后用纸巾包裹表面，可以防止氧化变色。
用牙签插在苹果上，切面不易氧化变色
清洗水果：切开的苹果表面放一层柠檬汁，可以防止氧化变色。
将盐撒在切开的苹果表面，防氧化
将苹果切开后放醋中，可防止氧化变色
削苹果不切手：将苹果切面朝上，旋转削皮，刀口不会割到手指。
把苹果切开后暴露在空气中，表面会更快变色。

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