用葱片覆盖切口，减少洋葱辣味扩散。

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用保鲜膜覆盖切开的洋葱，减缓其气味扩散。
用废旧纸巾包洋葱，减缓洋葱辛辣味扩散。
把切剩的洋葱头泡在盐水中，可以减缓洋葱辣味扩散。
用面包屑覆盖切洋葱的切口，减少刺激味。
用布包住切开的洋葱，减少气味扩散。
面包纸包洋葱：减少洋葱气味扩散。
洋葱可以切片后单独包装，减少异味扩散。
利用洋葱切片吸收洋葱味，减少切洋葱时流泪
巧用洋葱去味：切洋葱前在切板上撒点盐，可以减少洋葱辛辣味。
将洋葱切片后泡在盐水中，可以减少切洋葱时的辣味。

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