牛肉和羊肉可以分装密封，放入冷冻室，避免交叉污染。

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肉类用保鲜膜密封并放入冷冻室，避免水分流失和交叉污染。
分割后的肉类使用密封保鲜膜包裹并冷冻，避免交叉污染。
新鲜牛肉冷藏，猪肉和羊肉冷冻，鱼肉可放在冰箱保鲜层或冷冻室。
技巧4：熟食用密封容器冷冻，防交叉污染
分割后的肉类最好分别包装，避免交叉污染。
生肉熟食分开存放，避免交叉污染
快速解冻鱼肉：将鱼肉放入密封袋，再放入冰箱冷冻层解冻，冻肉会更快变软。
快速解冻肉类：放入密封袋，冷冻室取出后放入冰箱内自然化冻
将生肉和熟食分开放置，避免交叉污染和能源浪费。
肉类可以使用食品袋密封，放入冰箱冷冻室，不易风干变质。

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