豆腐冷藏时，用保鲜膜包裹，避免直接接触冷气。

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冷藏保鲜：用冷藏盒储存剩菜，避免直接接触冰箱内壁，保持清洁。
新鲜鱼肉用保鲜膜包裹，减少氧气接触。
冰箱除霜：使用塑料袋包裹冷冻食物，避免霜冻直接接触食物。
做面包不发霉：面团发酵后盖上湿布，避免直接接触空气，冷藏保存。
海鲜用保鲜膜包裹：减少与空气接触，保持湿润。
豆腐用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏，不易长水
冷藏的奶酪、黄油等软质食品，最好在冷藏室下层，避免直接接触冷冻壁。
冷藏的豆腐切块后，用湿布包裹防脱水。
用保鲜膜包裹剩菜，冷藏时间更长。

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