蒜瓣在冰箱中保存，可以减少发芽。

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保存蒜瓣不发芽：将蒜头埋在沙土中，保持湿润即可。
将蒜瓣泡在醋中，可延长其保存时间且不易发芽。
蒜瓣用湿纸巾包裹，可减慢其发芽速度。
大蒜切片后，放入冰箱可减缓发芽速度。
大蒜切片后放入冰箱，可减缓其发芽速度
存放洋葱在冰箱蔬菜室可以减缓发芽速度
室内养蒜苗：蒜瓣埋入土中，保持湿润，等待发芽。
蒜瓣分开存放，防止相互刺激发芽。
大蒜切片不发芽：切开后用保鲜膜包好，放入冰箱可延长保存期。
利用冰箱存放大蒜：将大蒜切片后放入密封袋，放入冰箱冷藏，不易发芽变质。

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