用锡纸包裹易融化的食材，如冰淇淋，能保持形状

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将易融化的食材如冰淇淋、奶酪等放在最上层，下层放不易融化的食物。
自制冰淇淋不结冰：加一点点食盐，能让冰淇淋更凝固不易融化。
使用锡纸包裹蔬菜，能保持湿润，不易烤焦
烤鱼前用锡纸包裹，能保持鱼肉湿润，不易干燥。
烤土豆时裹锡纸：包裹锡纸能防止土豆皮烤焦，保持水分。
冰淇淋放在密封容器里，不易融化且不易沾染异味。
储存肉类，用锡纸包裹：防风干，保持湿润。
烤肉时用锡纸包裹：可防止食物焦糊，保持湿润
用锡纸包裹烤土豆，能保持皮脆肉嫩
用锡纸包裹烤鱼，不易粘连

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