鲜活鱼应放在冰箱最下层，避免冻伤。

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冷藏食品应放在冰箱最下层或冷冻室内，避免直接接触冰箱壁
鱼肉存放在冰箱最下层，靠近冷气源。
新鲜牛肉冷藏，猪肉和羊肉冷冻，鱼肉可放在冰箱保鲜层或冷冻室。
海鲜如鱼、虾最好存放在密封袋中，放入冰箱冷冻室。
鱼露等海鲜酱汁，最好存放在冰箱冷藏室，避免变质。
鱼类可放入冰箱冷冻室，解冻后避免油炸。
猪肉应放在冰箱最下层，因为冷气不易流失。
鱼类用保鲜膜包裹并放入冰箱冷冻层，防止水分蒸发。
快速解冻鱼肉：将鱼肉放入密封袋，再放入冰箱冷冻层解冻，冻肉会更快变软。
冰箱放置位置应避免阳光直射，最好放在阴凉处；

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