咸鸭蛋在盐水中浸泡后，可以套一层干净的纱布，增加透气性。

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腌制咸鸭蛋时，可以在鸭蛋上涂抹一些食盐，这样能让鸭蛋更加美味。
腌制咸鸭蛋前，将鸭蛋在白醋中浸泡几小时，蛋黄会更软滑。
腌制咸鸭蛋，鸭蛋洗净，用细盐、黄酒、生抽腌制，放置1个月左右，蛋黄会更入味。
洗水果去农药：将水果浸泡在淡盐水中15分钟，然后冲洗干净。
将鸡蛋放在盐水中浸泡几分钟，可以更容易剥壳。
菠萝放在盐水中浸泡后，可以抑制酶活性，延长保质期。
煮蛋时水中加盐可以保持鸡蛋完整：煮前在水中加入一小勺盐，可防止蛋壳破裂
煮蛋时加入一小勺食盐，可以减少蛋壳上的气泡。
清洗内胆时，要先将它放在冷水中浸泡一会儿，然后再用水冲洗干净，最后擦干表面水分。
端午节咸鸭蛋的腌制方法，让你的粽子更上一层楼

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