处理蒜蓉：切蒜末后用盐拌匀，静置10分钟去辛辣味。

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处理蒜蓉：切末后用少量盐腌制，去辛辣
蒜蓉的制作：大蒜切末后用盐腌制，去辛辣味，增加香味
切蒜末不辣眼睛：蒜瓣拍扁切末，加盐腌制10分钟
自制蒜蓉酱：大蒜切末后用蜂蜜腌制去辛辣
蒜蓉辣酱制作：大蒜切末，加入剁辣椒、糖和醋，拌匀后放置发酵两周增香。
处理大蒜辣味：切后用盐水浸泡10分钟，减少刺激。
蒜蓉辣椒酱的制作：蒜切末，辣椒剁碎，热油爆香，加调料拌匀。
自制蒜蓉酱：大蒜切末，加盐、糖和食用油拌匀，冷藏后更鲜美。
用蒜蓉酱拌凉面，增添辛辣风味
凉拌黄瓜：黄瓜切片，用盐腌制10分钟后挤掉水分，加入蒜末、醋、糖、香油拌匀，冷藏后口感更佳。

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